世界胃肠病学杂志

世界胃肠病学杂志(共10篇)

世界胃肠病学杂志（一）：

美国
《读者文摘》（Reader"s Digest）,美国杂志,在全球多个国家和地区都有发行.1922年创刊,现每月发行.这是一本能引起大众广泛兴趣的内容丰富的家庭杂志.它所涉及的故事文章涵盖了健康、生态、政府、国际事务、体育、旅游、科学、商业、教育以及幽默笑话等多个领域.
《读者文摘》是当前世界上最畅销的杂志之一,它拥有48个版本,涉及19种语言,并畅销于世界60多个国家.这份每月出刊的杂志文章风格简明易懂,内容丰富广阔,且多富含恒久的价值和趣味；同时,它还致力于为各个年龄、各种文化背景的读者提供信息、开阔视野、陶冶身心、激励精神.它所涉猎的主题有健康保健、大众科学、体育运动、美食烹饪、旅游休闲、金融与政治、家居与园艺、艺术与娱乐、商业与文化.其他固定的专栏还包括了笑话、谜语、测试、动画及读者来信.《读者文摘》是以通过为各个领域的读者提供他们所感兴趣的东西来吸引尽可能广大的读者群的.

世界胃肠病学杂志（二）：

首推《国家地理》,内容丰富,还带有一种旅行的意义.当然觉得《世界博览》也不错,

世界胃肠病学杂志（三）：

《新发现》在选题上多提供和人类自身生存密切相关的内容,以与人类自身生存密切相关的科学话题作为主打内容.《环球科学》适合高科技企业管理者、专业技术人才、科研工作者、教师、公务员和所有大专以上文化程度的科学爱好者阅读.《科学世界》是以编译国外科技节目为主的一个科普节目.它的内容丰富,题材多样,制作精良,是开阔观众眼界,提高公众科学素养的一个窗口.《科学之友》刊登内容分6大板块：资讯、奥秘、自然、视点、生活、文化,是全国第一本全方位、多角度报道生活中科学的刊物.本刊以宏扬科学精神,普及科学知识,倡导大众理解科学为宗旨,内容全新、知识全面、趣味浓郁,全部铜版纸彩色印刷,是21世纪人必读的一本刊物.
作为初中生我觉得《科学世界》《科学之友》更适合吧!【世界胃肠病学杂志】

世界胃肠病学杂志（四）：

楼上的把楼主误导到有机方向去了,除了Science、Nature、JACS、JMS、CR,全是有机方面的杂志.比Synthesis之类的水平更高的化学类杂志何止几十几百：综述类的就遗漏了RSC的CRC和ACS的ACR；综合类的化学杂志不能缺了Wiley的Angew.Chem.、EJC、新出的AJC,还有RSC的CC；无机方面的还有IC、Cryst.Design等等；物化方面的还有JPC、JCP、Langmuir、Faraday Discussion等等；分析方面的还有AC、J.Chromat.等等；高分子方面的还有Macromolecules；材料方面的还有AM、AFM、Nano Lett.、JMC、Small等等；生化方面的就更多了,一般正规的杂志都有比较高的影响因子.

世界胃肠病学杂志（五）：

拉链 集成电路 飞机 飞艇 水中呼吸器 石膏绷带 尼龙 火箭 电视 电冰箱

世界胃肠病学杂志（六）：

　　《经济学家》（The Economist）于1843年在伦敦建刊,以独立和全球化的视角着称.说它是杂志,其实它是以报纸的身份注册的.经济学家每周四晚上在世界六个地方同步印刷,每周六全球同步出版,4-5期/月,同时于当天晚些时候在网上更新最新一期的内容.经济学家是一本完全国际化期刊,其中80％的发行量来自英国之外.
　　自建刊以来,经济学家一直秉承其创建者James Wilson的办刊原则.在创刊计划书中James Wilson写到：“我们真诚的相信,自由贸易和自由交往在全世界传播文明和道德的作用是其他任何现有的媒介无法比拟的” .但杂志的第三任主编Walter Bagehot（1861－77）才是使经济学家发扬光大的人.他使杂志的触角向政治问题延伸.现在,经济学家的文章不仅涉及时势,商业,金融和经济,还涉及到科学,技术和艺术.无论主题是什么,经济学家的独立,坦率,简练和尊重事实的品质任使其与众不同.
　　客观公正是经济学家杂志的的生命所在.公司的构成禁止任何组织或个人获得杂志半数以上的持股权.该杂志所有的文章都不署名,皆由集体创作,就象它的主编们认为的那样：写出了什么东东,比出自谁的手笔更重要.
　　The Economist 字体鲜红的底色,秉承了刊物创始人James Wilson一贯倡导的朴实无华的作风,一个多世纪以来《经济学家》始终恪守创始人James Wilson的办刊思想：“在文章中提出的任何争论和主张必须要经得起事实的考验”.
　　《经济学家》读者定位为高收入、富有独立见解和批判精神的社会精英,与此相适应,文章始终保持了一种独特的格调:不拘一格、叙述朴实、用词准确和忠于事实.

世界胃肠病学杂志（七）：

什么叫一区?
物理杂志很多,Science Nature及其子刊作为世界顶级科学类杂志就不说了.物理类的最好的应该是Physical Review Letter（中文翻译：物理评论快报）了.当然物理学科现在分的很细了,每个学科又有自己专门的顶级杂志.

世界胃肠病学杂志（八）：

《科学世界》选出了10大发明.

世界胃肠病学杂志（九）：

食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料.盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率.同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐.

　　食盐是人们生活中所不可缺少的.成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中.氯离子也主要存在于细胞外液.钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点：

　　1.维持细胞外液的渗透压　　
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子.在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右.所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向.

　　2.参与体内酸碱平衡的调节
　　由Na和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用.Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡,当HCO3从血红细胞渗透出来的时候,血红细胞中阴离子减少,Cl就进入血红细胞中,以维持电性的平衡.反之,也是这样.

　　3.氯离子在体内参与胃酸的生成
　　胃液呈强酸性,pH约为0.9～1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液.胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸.壁细胞把HCO3输入血液,而分泌出H输入胃液.这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液,以保持电性平衡.这样强的盐酸在胃里为什么能够不侵蚀胃壁呢?因为胃体腺里有一种粘液细胞,分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约l mm～1.5 mm厚的粘液层,这粘液层常被称为胃粘膜的屏障,在酸的侵袭下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成溃疡.但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃溃疡的可能性.

　　此外,食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用. 当细胞外液大量损失（如流血过多、出汗过多）或食物里缺乏食盐时,体内钠离子的含量减少,钾离子从细胞进入血液,会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症. 人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g～5 g.由于生活习惯和口味不同,实际食盐的摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐10 g～15 g.

食用须知
　　一、少买及时吃

　　少量购买,吃完再买,目的是防止碘的挥发.因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发.

　　二、忌高温

　　在炒菜做汤时忌高温时放碘盐.炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%.

　　三、忌在容器内敞口长期存放

　　碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发.最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存.

　　四、忌加醋

　　碘跟酸性物质结合后会被破坏.据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%～60%.另外,碘盐遇酸性菜（比如酸菜）,食用率也会下降.

注意事项
　　过量食盐可致白内障·
　　澳大利亚研究人员研究发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加.白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明.
　　悉尼大学的罗伯特G卡明博士及其同事研究发现,钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍,这是一种对视力损伤最大的白内障.他们的这份研究报告发表在最近出版的《美国流行病学》杂志上.
　　研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查,并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷.160人患了后囊下内障,970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种.

　　研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病,如糖尿病或高血压,并可能服用过皮质甾类抗炎药.[2]

食盐对人类的利和弊
　　通常,人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%,即100毫升水中含0.9克盐.

　　食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分.它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道.其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能.

　　《神农本草》记载：“食盐宜脚气,洁齿、坚齿,治一切皮肤诸症.”用食盐和苏子根煎水洗脚,可以治脚气病.常用盐水擦洗皮肤,可使皮肤健康,增强抵抗力.食盐有止痛作用,如热水烫伤了皮肤,擦点盐（或酱油）可以减少疼痛.天热喝点淡盐水,可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛.每天早晨喝一杯盐开水,可以避免嗓音发哑.如果误食了有毒食物,喝点盐开水,可以解毒.夏秋牛奶易变质,在牛奶中少加点盐,能使牛奶保鲜期延长.蔬菜瓜果食用前,先将其浸泡在淡盐水中20分钟,能去除残存的农药、寄生虫卵,有杀灭病菌作用.煎鱼前将鱼放在盐水中洗净,鱼就没有泥土和腥味.此外,食盐还能软化体内酸性肿块.

　　从生理角度看,盐对维持人体健康有着重要意义： 盐能协助人体消化食物.盐的咸味,能刺激人的味觉,增加口腔唾液分泌,从而增进食欲和提高食物消化率. 盐能参加体液代谢.盐是体液的重要成分,高温作业的人,出汗过多,需要补充含食饮料；吐泻过多的人,要输入生理盐水；大失血的人也要急饮温盐水等,这些都是因为盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用.

　　过去愚昧的认为盐是人类生存所必须的食物. 现代科学给了我们响亮的耳光,食盐是影响人类健康杀手之一.过量食用食盐会使人类患上很多种疾病.在中国人食盐普遍食用过多.通过全国营养调查,从南方到北方食盐用量从12克到15克不等,按照世界卫生组织规定的6克,我们超了一倍还要多.而且盐吃多了对身体伤害是有直接性影响,所以我们必须对食盐控量食用,清淡为主,科学饮食.

　　1．食盐过多会引起高血压
　　据专家调查,吃盐量与高血压发病率有一定关系,吃盐越多,高血压发病率越高.阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低,基本上没有患高血压的,而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民,高血压发病率高得惊人.在我国食盐量较低的广东省,高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人,高血压发病率却明显增高.这是因为盐在某些内分泌素的作用下,能使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,使血压升高,而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快.同时盐又有吸咐水分的作用.如果盐积蓄过多,水分就要大大增加,血容量也会相应增加,再加上细胞内外的钾、钠比例失调,使红细胞功能受到损害,血流粘滞,流动缓慢,加重了血液循环的工作负担,导致血压的进一步升高.

　　2．食盐过多会引起水肿
　　由于食盐过多,使钠在体内积累,而钠具有亲水性,所以引起水肿,并增加肾脏的负担.

　　3．食盐过多会引起感冒
　　高浓度的钠盐有强烈的渗透作用,会影响人体细胞的抗病能力.过量食盐,一是使唾液分泌减少,以致口腔的溶菌酶也相应减少,使病毒在口腔里有了着床的机会.二是由于钠盐的渗透,上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力.感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以易使人患感冒,而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生. 食盐过量会引起心脏病.

　　4．食盐过多会危害心脏
　　《内经》有这样一段记载：“多食盐,则脉凝注而色变”.“味过咸,大骨气伤,心气抑”.咸多伤心,食味过咸使小动脉收缩,有害于心脏.例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点,这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系.

　　5．食盐过多会导致胃癌
　　日本的胃癌患者以东北部的秋田、山形两县爱吃咸的地方为最多.患胃癌的也多.患胃癌数占首位的秋田县曾发动一场减盐运动,结果死于胃癌的人减少二成以上.可见吃盐过量是患癌的一大原因.盐里并无致癌物质,但它容易破坏胃的粘膜,对致癌物质起帮助作用.此外,肾脏病和中风与食盐过量也有密切关系.

　　因此,合理饮食食盐每天2-5克.平时吃菜不要吃得太咸,尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸.不能以成年人的味觉为标准准给孩子食物,使孩子受到损害,诱发高血压和心肌衰弱.对老年人烹调中尽量用醋、荠末,胡椒等香辣调料来代替盐分,减少食盐的数量.

世界胃肠病学杂志（十）：

A、瘙痒感受器能发出瘙痒信号，但不能传导，A错误；
B、不能激活瘙痒部位的痛觉和触觉感受器，B错误；
C、使传递瘙痒的神经细胞变得“迟钝”，不能正常传递神经信号，C正确；
D、不能激活瘙痒感受器发出瘙痒信号，D错误．
故选：C．

世界胃肠病学杂志

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