养生旅游论文(一)
养生旅游论文
《养生旅游学》课程设计（论文）
( 2013全校公共选修课 )
题 目：江西南丰蜜桔生态园养生旅游开发与设计
学 院： 国际工商管理学院 专 业： 国际经济与贸易 学生姓名： 杨玉婷 学号： 12030102004
指导教师： 张跃西 职称： 教授 完成时间： 2013 年 12 月 09 日
成 绩：
目录
一．南丰蜜桔的养生价值..................................................................................................................... 3
（一）.南丰蜜桔简介 ............................................................................................................ 3 （二）.南丰蜜桔的营养成分 ................................................................................................ 4
（三）.南丰蜜桔的养生功效 ................................................................................................ 4
二．南丰蜜桔产业发展状况分析 ......................................................................................................... 5
（一）.南丰蜜桔发展规模 .................................................................................................... 5
（二）.南丰蜜桔产业发展现状 ............................................................................................ 5
三．南丰蜜桔生态园养生旅游开发与设计 ......................................................................................... 6
（一）.罗俚石蜜桔生态园简介 ............................................................................................ 6
（二）.让游客成为旅游地的建设者 .................................................................................... 6
（三）.将养生与建设旅游地紧密结合的产品开发思路 .................................................... 7
江西南丰蜜桔生态园养生旅游开发与设计 国际工商管理学院 国际经济与贸易 杨玉婷（12030102004） 指导老师：张跃西（教授）
摘要：南丰蜜桔栽培历史距今已有1300多年，以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为桔中之王。本文旨在分析南丰蜜桔的经济、养生价值及其产业市场状况，并结合当下日渐流行的养生旅游、体验式旅游，打造蜜桔生态园体验式养生旅游，开辟出蜜桔的另一市场。
关键词：南丰蜜桔；养生旅游；体验旅游；蜜桔生态园
前言
南丰蜜桔以其独特的产品优势、厚重的历史文化底蕴而贵为江西名贵特产之一，南丰因此也被称为华夏桔都，其对于南丰人民的重要性不言而喻，南丰蜜桔俨然成为南丰的代名词，一种无形的品牌力量正在推动南丰不断向前。在如此得天独厚的资源优势下，南丰县政府抓住机遇，加快经济建设，把蜜桔产业作为县域经济发展最现实和最具发展潜力的主导产业，大力实施“蜜桔兴县”战略，蜜桔产业已成为南丰农业经济的支柱产业，成为当地农民的主要收入来源。科学技术与信息技术的发展促进的现代经济的转型，第三产业的比重不断上升，无烟产业的兴起为南丰蜜桔产业的发展起到一个很好的引领作用，南丰蜜桔产业属于生态、无烟经济，符合可持续发展原则，对于提升南丰县经济水平起着关键性的作用。另外，国内旅游业针对现代的人们首创一种全新的旅游模式“养生旅游”并且打破旅游界常规思维提出体验式旅游的概念，在此背景下，把南丰蜜桔与养生旅游、体验旅游二者结合，构建南丰蜜桔生态园养生旅游基地的试想对于延伸南丰蜜桔产业链，拓宽其市场具有十分现实而必要的意义。
南丰蜜桔的养生价值
（一）.南丰蜜桔简介 柑桔类水果是芸香科植物，种类多样，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等，而蜜桔种类在全国就有南丰蜜桔、黄岩蜜桔、宜昌蜜桔、资阳蜜桔等。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
其原产地和主产地在江西南丰县已有1300多年的栽培历史， 主要经历了五个发展阶段：1.恢复发展阶段（1950-1958）、2.低产停滞阶段（1959-1972）、3. 稳定发展阶段（1973-1979年）、4. 快速发展阶段（1980-1991年）、5. 迅猛发展阶段（1992-2001）。
南丰蜜桔古为皇室贡品，有“桔中之王”之美誉。1962年被评为全国十大良种
之一，1985年、1989年连续两届被评为全国优质水果，1999年被评为“'99中国国际农业博览会”名牌产品。南丰县于1986年被国家列为全国柑桔商品基地县，1995年命名为“中国南丰蜜桔之乡”。如今南丰蜜桔产量突破6000万公斤，全县农民人均纯收入的1／5来自蜜桔生产，蜜桔产业对财政贡献率达10％以上。
（二）.南丰蜜桔的营养成分
蜜桔内含有多种营养成分如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬酸、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。
营养成分 (营养素含量/每100克) 含量(每100克) 10.30 0.80 277.00 0.45 0.05 0.20 16.00 0.20 0.07 177.00 1.30 营养素 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 维生素A(微克) 维生素E(毫克) 硫胺素(毫克) 烟酸(毫克) 镁(毫克) 铁(毫克) 铜(毫克) 钾(毫克) 钠(毫克) 热量(大卡) 脂肪(克) 纤维素(克) 维生素C(毫克) 胡罗卜素(微克) 核黄素(毫克) 胆固醇(毫克) 钙(毫克) 锌(毫克) 锰(毫克) 磷(毫克) 硒(微克) 42.00 0.40 1.40 19.00 1660.00 0.04 1 19.00 0.10 0.05 18.00 0.45
（三）.南丰蜜桔的养生功效
南丰蜜桔色、香、味、形俱全，兼营养和保健于一身，蜜桔全身是宝，桔肉、桔皮、桔络、桔核、桔叶都可利用，并具一定的药用价值。南丰蜜桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟疾等多种功效。常吃桔子
不仅为身体补充多种维生素和无机盐等营养物质，且具有强身健体、促进生长发育之功效，还能健胃消食、燥湿除胀，治疗消化不良，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。是饮酒过度、阻止疟疾发作的良药。
由南丰蜜桔酿制而成的“桔都冰爽酒”，是炎热夏季最健康的饮品，其口感清爽、纯正，老少皆宜，不仅能消暑解渴可见，且营养价值丰富，富含多种蛋白质、氨基酸、矿物质、有机酸、各种维生素，经常饮用，可免除肥胖之烦恼，可得到润肤美颜之功效。
桔皮又叫陈皮，桔子皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的中药，《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。可见，蜜桔自古以来便被认为是养生的佳品。
二．南丰蜜桔产业发展状况分析
（一）.南丰蜜桔发展规模 自新中国成立以来，南丰蜜桔经历了较为快速的发展。1950-1971年，蜜桔生产逐年恢复，12年间，桔园面积扩大172亩，由于政府扶持蜜桔生产区、加强桔园管理，1971年南丰蜜桔总产达2100吨，是1949年的2.35倍。1972-1978年，7年间，虽然年产量有增有减，不稳定，种植面积扩大12084亩，是1971年的4.33倍，平均每年新增桔园面积1726亩。1991年南丰蜜桔遭遇毁灭性的灾害，种植面积仅存2.04万亩，到2004年年底，南丰蜜桔已发展到30万亩，成为南丰县县域的支柱产业之一，产量从1992年的72吨发展到2004年年底的17万吨，增长236011%， 2004年南丰县人农民人均纯收入3645元，其中有近三分之一来自蜜桔产业，达1170元其中农民增收的803.8元有467元来自蜜桔产业。2011年，全县南丰蜜桔面积达62万余亩，产量超过115万吨，2013南丰蜜桔种植面积为70万亩，预计产量为15亿公斤。
（二）.南丰蜜桔产业发展现状【养生旅游论文】
南丰蜜桔当地批发价一般在一元左右，每逢当地所说的大年、小年时（南丰蜜桔一般称当年丰收为大年，则下一年一定是小年，产量会相应减少），因市场上的其他类型的蜜桔如广东的砂糖桔存在一定的竞争，由于市场的一些不确定性因素，价格会上下浮动，在全国各地售价可达4-5元。南丰蜜桔市场上有不同的销售形式，分为精加工和粗加工两种形式，精加工一般有酿酒、制果汁，粗加工可直接零售也可包装后售卖。近年来，南丰县政府致力于推进南丰蜜桔产业化，并将蜜桔产业与工业、文化、旅游、物流、住宿、餐饮等产业相结合，积极引进和培育南丰蜜桔生产上下游相关产业。据统计，2011年全县有南丰蜜桔销售公司50多家，其中自营出口企业23家，从事南丰蜜桔销售人员逾2万人，批发销售南丰蜜桔网点已覆盖全国地级以上城市，并出口到俄罗斯、加拿大、英国、法国、德国、印尼、菲律宾、印度、阿联酋等33个国家和地区25万吨，占年产量的21.7%。共有华夏五千年、
养生旅游论文(二)
生态养生论文
生态养生论文
一． 养生旅游之概念
养生旅游起源于20世纪30年代的美国、墨西哥。目前养生旅游开发较为完善的旅游目的地主要是非传统欧美区域的发展中国家，而主要的客源市场则是欧美国家。2007年3月24日，在塞浦路斯南部城市利马索尔举行的第二届世界健康（养生）旅游大会指出健康（养生）旅游在世界范围内有很大市场，健康（养生）旅游发展完善的的国家主要为古巴、新加坡、泰国、印度等国，这些地区吸引大量的欧美游客，这些国家的健康旅游不仅能唤醒人们对健康关注，还能转变人们治疗疾病、改善关于健康问题的观念。其在休闲健康旅游过程中不仅需要提供有品质的健康旅游产品来改善人们的健康，同时还需要一系列的配套设施来支持，调动了对人们健康有帮助的一切要素来开展生态养生休闲旅游。
对于养生旅游的概念内涵, 各种看法各有各的特点和侧重点, 这也说明要对养生旅游下一个完整准确的定义确实很困难。最早的中医学著作《黄帝内经》包含着丰富的养生理论，它认为养生是一种预防医学，是在天人合一的状态下，法阴阳，畅情志，节饮食，并通过适当的运动，来达到“治未病”、“消未患”的防病健体、延年益寿、繁衍生息的目的。
二、养生旅游之我见
追求健康是21世纪人类的主题，养生旅游是时代新潮流。2009中国武义·国际养生旅游高峰论坛的主题为：打造东方养生胜地，提升人类生活品质。在各方共同努力下，论坛圆满成功，取得丰硕成果。
东方养生文化历史悠久，内容丰富，是我国文化的瑰宝，对中华人民的健康起了积极作用。随着亚健康人群的增多，人们对于养生的需求日益旺盛，传统养生文化特别是中医药养生文化的热潮出现。因此，养生旅游是作为一种旅游方式，将中国传统养生文化的内容与旅游结合起来，既可以使旅游者修身养性，增强旅游者的身体素质，又可以满足人们对于养生的需要和旅游方式多样化、个性化的需求，还有利于普及养生文化，
提高全民健康水平。这种旅游方式具有中国特色，文化内涵丰富，再以现代
科技和古代养生文化结合，充实养生旅游，同时适应世界旅游趋势。
作为一种新型的旅游形式，养生旅游在我国发展相比国外来说还是不够规模化、规范化。我国的养生旅游始于2002年海南省三亚保健康复旅游和南宁中药养生旅游，随后在四川、山东、安徽、黑龙江等省市发展迅速，于2007年演绎成为全国时尚旅游热点。同时伴随着我国的休假制度改革，养生度假游具有良好的发展前景。中国养生旅游，既能满足人们对健康的追求，又能开发成适合度假的旅游项目，而且这种旅游的民族性、文化性强，内涵丰富，国内国际旅游市场的开发潜力巨大。目前我国的养生度假游类型主要为：
（1）中医药保健养生旅游：旅游项目有针灸、按摩、推拿、刮痧、拨罐等传统中医疗法，还包括在中药材种植基地、中医院、治病中心、中医药博物馆、参观、游览、体验。
（2）饮食养生旅游，就是游客根据自己的体质偏性在饮食偏性所在地选择，获取适合自己的特色饮食或者药膳达到食疗养生的目的。食疗在养生文化中也有着非常重要的地位。
（3）导引和武术：气功、传统导引术、太极拳、少林拳等、养生旅游。通过在传统的导引和武术发源地办班吸引游客，学习传统导引术、武术的方式，指导游客学习养生术，练习养生术，我国古代医学家华佗创立的五禽戏就是以模仿动物的动作作为强身健体的手段，这既是古代人们进行养生的一种方法。也是当今武术，健身运动发展演变的雏形。
（4）环境养生旅游：人要和自然和谐相处，旅游本身就是一种亲近自然的活动，中国有众多的森林公园，海岸沙滩，无数的古村落，宗教圣地，数不清的温泉，疗养院，这些地方都环境优美适合旅游开发 而其中很多旅游资源本身就具有养生价值。例如：海滨旅游可以使人心旷神怡，排解忧愁，对神经衰弱，贫血，偏头痛等患者有助疗效果。高原地区光照丰富，气候干燥对风湿性关节炎，气喘病患者有治疗作用，高山地区空气污染小。负离子数量多 有利于糖尿病 过敏性鼻炎患者恢复健康 温泉对关节炎 支气管炎 胃病 皮肤病 神经衰弱等都具有良好疗效另外 沙疗 泥疗等对于激发与恢复神经功能 调节机体平衡等非常有【养生旅游论文】
益。
另一分类为：分时度假养生游、养生科普教育游、养生果蔬采摘游、养生主题节庆游。
借鉴国外的养生旅游发展现状，我国的国内养生旅游应该在自然观光的基础上，进行观光、休闲、度假、养生综合开发，并注意以下的几个重点：
（1）精心设计观景系统和观景线路（如美国科罗拉多大峡谷国家公园徒步、自驾车、直升机观光、公交车等多种方式自由观光）
（2）完善自主休闲的辅助设施（如日本立山黑部峡谷，提供包括联络电话、交通线路、路线简图、食宿参考、广播电台、紧急求救、医疗院所、警政单位、拖吊保管、汽车维修、加油站等在内的全方位应急救助的联系方式和具体指导）
（3）度假旅游产品的多样化开发（如瑞士阿尔卑斯山旅游胜地，自然观光、森林野营、青少年教育、山地运动、温泉疗养等多种旅游产品开发）
（4）专业养生团队的细致呵护（医疗养生的专业医务人员、运动养生专业教练等） 养生旅游市场的潜力开发是巨大的，养生旅游符合21世纪旅游发展主题。据联合国世界旅游组织，世界旅游业自09年开始，逐渐走出金融危机，开始显现出积极增长，2010年国际游客数量与2009年相比增长了6.7个百分点。2010年全年国际旅游人次达到9.35亿，较2009年增长5800万人次。继2010年全球旅游业复苏之后，2011年全球旅游业将继续增长，但增长步伐将缩小。联合国世界旅游组织预测，全球旅游业也有望实现4%-5%的增长，略高于长期的平均预测值。全球主要快速增长的旅游目的地主要集中在亚太地区和中东地区，亚洲是世界第二大旅游目的地，亚洲旅游收入已占世界旅游总收入的两成以上。在国家排名中，排名前两位的国家分别是法国和美国，而中国则已取代西班牙成为全球第三大旅游目的地。从全球的旅游经济发展趋势来看，未来15年内，发达国家将相继进入生态、旅游、养生“休闲时代”，生态、旅游、养生休闲产业将会在2015年前后主导世界劳务市场，并占有世界GDP50%的份额。根据这一走势，21世纪将是富裕起来的中国生态、旅游、养生休闲产业发展、繁荣和成熟的世纪。
三、养生旅游之线路【养生旅游论文】
(一) 世界长寿之乡——广西巴马瑶族自治县
据2008年底的数据显示，广西巴马瑶族自治县平均每10万人中有百岁老人31.5人，超过世界长寿之乡认定标准，是驰名中外的长寿乡，成为养生旅游的一个代表。 巴马的长寿现象由来已久，据记载，“早在清朝嘉庆年间，嘉庆皇帝就曾赐予当地一位142岁的瑶族老寿星一首四言绝句诗：‘四朝雨露一身罩，烟霞养性同彭祖。道德传心向老聃，花甲再周衍无极。’1898年11月，光绪皇帝钦命广西提督学院为巴马县那桃乡平林村长寿村民邓诚才赠一块‘唯仁者寿’的寿匾。1991年11月1日，国际自然医学会会长、日本长寿专家森下敬一博士在东京召开的国际自然医学会第13次年会上宣布巴马为世界第五个长寿之乡。2003年国际自然医学会成功举办了巴马首届国际长寿学术研讨会，并授予巴马‘世界长寿之乡’认定书，森下敬一博士也称：‘巴马是人间遗落的一块净土’。”
促进巴马人长寿主要有四个方面的环境因素：一是空气，巴马空气中的负氧离子浓度是一般国内大中城市的几十倍，享有“空气维生素”的美誉；二是水，巴马的水是天然弱碱性，富含大量对人体有益的矿物质和微量元素；三是地磁，巴马的磁场高于其他地区，有助于调节人体平衡；四是阳光，这里大部分的阳光是被称为“生命之光”的远红外线。
当地也积极利用这些得天独厚的环境和悠久的长寿文化发展养生旅游，并通过巴马国际长寿学术论坛、长寿产业发展国际研讨会和巴马国际长寿文化旅游节等节庆推动其发展，随着道路不断的建设和完善，走入巴马体验养生游会更加便捷，各大旅行社也抓住市场需求推出相应的旅游线路。
(二) 老年养生旅游疗养基地——海南琼海
2010年海南国际旅游岛“度假养生”文化节是为了满足越来越多的全国各地老人前来海南过冬度假、养老、养生的需求，让他们在海南可以有组织的活动、有大家庭的依靠感、感受到更多人文关怀而举办的大型活动。2010年，是海南国际旅游岛建设元年，随着“度假游”“养生游”等旅游理念推陈出新，如何打造年底的度假养生平台，成了国际旅游岛更快更好建设的道路上一个重要研究课
题，得天独厚的自然条件，稀缺的优质空气资源，大海、沙滩、气候宜人、四季如春等海南独特的标记，但这些天然成品只是吸引过冬老人来海南过冬的天然资源，如何让这些资源凸显特色并化作能量，给海南的养生度假游注入更多文化内涵才是关键所在。南海网作为国内知名的新闻网站，海南省三大主流媒体之一、重要新闻门户网站，将立足全省、放眼全国，整合全国媒体和旅游资源，与政府及相关行业共同开展丰富多彩的老年人活动。
琼海养生基地红色娘子军纪念—万泉河---博鳌亚洲论坛—温泉之乡。琼海距离海口约90公里，是年轻而富有魅力的城市，被誉为海南省东海岸的明珠。充满传奇的色娘子军、风光旖旎的万泉河、殊惊世界的博鳌亚洲论坛，构架起琼海的与众不同。红色的历程、蓝色的诱惑、绿色的魅力，张扬出琼海光彩四射。琼海市基础设施良好，交通通讯发达，历史悠久、人杰地灵、物阜民丰，文化发达，是著名的侨乡、鱼米之乡。在这块美丽而神奇的土地上，资源丰富、社会安定、民风高尚、环境良好，是国内外投资商的乐园与天堂。琼海到处是春潮涌、人气旺、商机多、气象新。
基地特色：温泉之乡、可泡温泉、万泉河垂钓、博鳌听涛、度假养生胜地，床位1500张。琼海气候：琼海具有热带和亚热带气候特点，年平均温度24度，四季如春，集万泉河景、山色、阳光、植被、空气、风情、温泉七大旅游资源融于一体。
天来泉坐落在“中国温泉之乡”海南琼海官塘，距东线高速路90公里出口处，紧挨着风光绮丽的万泉河。酒店交通便利，每天九点专用穿梭巴士提供车辆及机场接送出租服务。其温泉有着官塘温泉的“纯正血统”，是货真价实的温泉水。温泉出口温度70℃至90℃，富含偏硅酸、氟、锶、溴、碘等微量元素，水温43℃至45℃，对人体神经有兴奋刺激作用。官塘地热温泉被全国著名地热专家鉴定为“世界少有、海南无双，中国首屈一指”的天然温泉。
（三）温泉水疗养生旅游——华清池
水疗（理疗）养生。温泉度假村是最常见和最流行的养生旅游方式也是，国内外养生旅游开发的热点趋势。国内外温泉度假目的地可以提供全方位的服务，
养生旅游论文(三)
养生旅游论文摘要翻译
摘要：养生旅游是一种养生的方式，以追求身体、感情、精神、灵魂平衡和谐为目的的旅游活动。随着人民生活水平的提高，养生之道日益被人们所重视，健康旅游、养生旅游已逐渐成为中老年人的时尚概念，人们更加渴望到美丽、山清水秀、空气新鲜、服务配套设施齐全的乡村旅游和度假。论文以诸暨赵家镇为研究对象，对当地政府、管理部门，以及对游客、居民进行了随机抽样问卷调查和访谈调查，收集、整理了诸暨赵家镇中老年游客养生旅游需求的第一手资料。在调研的基础上，提出赵家镇养生旅游多元化整合开发为手段，形成集养生、游乐、度假、观光、学习教育、文化交流体验等旅游方式为一体的多功能综合性旅游区等开发对策。
关键字：诸暨赵家镇 养生旅游 中老年游客 需求 开发
Abstract
http://m.zhuodaoren.com/fanwen329949/
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