服务实习报告范文汇总三篇

2024-02-07 实习报告 阅读:

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。酒店实习工作告一段落了,我们从中学到了很多知识,为便于今后的工作,我们需要对这段工作进行总结,实习报告可以帮助我们回顾整个实习过程中遇到的问题,对我们今后的工作很有帮助。你知道怎么写酒店实习报告吗以下是小编整理的服务实习报告范文汇总三篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

第1篇: 服务实习报告

  今年寒假,学校要求我们在假期内实践社区服务活动。为了响应学校的号召,我只身一人去了濮阳市中油华瑞实业有限公司实践,完成了我成了我的社区实践任务。

  在本次社区活动中,我得活动主题是“寒假实践”

  活动时间:******年2月7日~2月8日

  参与成员:1人

  活动目标描述(关键词):公司内勤,工作量大,感受社会

  (主要活动分工):

  1:负责在早上时整理公司废旧文件,并对其归类,按照规定地点认真摆放。

  2:下午负责和员工一起进行年底大扫除,清洁办公室,走廊以及公司门口小广场。

  3:次日早晨负责与接线员一起接听业务电话,主要负责记录电话通话内容。

  (个人主要活动内容)。

  1:积极参与到劳动中去,与公司员工一起打扫内勤,确保公司办公环境干净整洁。通过对废旧文件的整理以及分类,并按照规定地点进行摆放。整理好后作好记录,确保以后快速简洁的找到所需文件。

  2:再次进行彻底的内务大扫除,针对桌子,柜子,窗户,门以及办公桌等一系列工具进行清扫擦洗,清洁走廊以及门外小广场的垃圾,确保干净整洁。体会劳动的过程。

  3:接听部分业务电话,并记录通话内容,从中学习关于本公司的一些相关内容及其知识。

  (活动安排)。

  2月7日:找到该公司,并且说明来意,希望该公司可以给予自己一个社区服务的机会。对该公司的实际情况及公司性质进行实地考察,并于主管部门及领导咨询了该公司的基本办公流程。经过公司允许后开始进行正式实践,先对员工进行自我介绍及说明来意。

  首先来到档案室,找到放置旧文件的柜子,拿出所有文件,根据名称及规格等要求进行整理,并对其中的废纸张进行文件粉碎处理。整理好后考试擦洗柜子,清洁完毕后把已经整理好的文件放入柜子中并进行上锁,早晨任务完成。

  下午和工作人员进行彻底的年终大清洁,按照公司分工任务及流程顺序,分别对办公桌椅清理。然后进行清理广场,对其进行灰尘打扫,最后回到公司与工作人员贴换对联等。

  记录:

  该公司有专门的档案房,放置所有的文件,并对其进行了详细的分类,废弃纸张用粉碎机进行了处理,着重注意办公环境的干净整洁。

  2月8日:到达公司后接到新的任务,为了锻炼我的社会实践能力,公司决定让我进行个别任务的电话接听,并记录其通话内容。在工作人员指导下,渐渐熟悉了方法与简单的技巧。

  记录:

  通过这次实践了解了接线员相关的业务,并对此有了更深刻的体会。

  (心得体会):

  “千里之行,始于足下”向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的途径。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!

  (目标):

  我认为这次活动非常有意义,我希望以后可以经常参加不同的社区服务活动,提高我们的思想道德水平,以便我们更盛入的了解社会,将来为社会做贡献!

第2篇: 服务实习报告

  一、实习目的

  本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有务必的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

  二、实习资料

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每一天都在重复相同的资料。

  三、实习过程

  1,起初的适应阶段.

  由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学习的思考,开始用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

  2,之后的用心工作,努力学习。

  部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每一天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。透过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配状况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎样样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用十分重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东的生活饮

  食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

  3,最后的态度消极,低调工作

  前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是透过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,此刻想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上能够说都会超过他们的,他们的威信和潜力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅仅仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难理解,我们以前和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的潜规则。但作为一个群众,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。

  四、实习意见

  我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

  1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

  2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和用心性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

  3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.

  4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取到达标本兼治的目的。

第3篇: 服务实习报告

  今年的3月份学校安排我们去安康市鸿达汽修厂去实习,我的实习时间为4个月,我在修理厂实习的是汽车机修技术,我通过此次实习使我收获到了很多东西,进一步了解了汽车的基本构造和基本知识,增强了积极面对和克服困难以及吃苦耐劳的能力,为以后对工作的适应打下了比较好的基础,更进一步的跨进了汽车修理行业的门槛。

  在实习中,我掌握了汽车的发动机、底盘,车身和电器设备的使用、维护、调整、安装等相关技术的标准方法;还了解了汽车检测,维修制度;熟悉了汽车的各个零件,并掌握到了检测工具的使用;汽车的各个系统的故障诊断及排除的一些简单的技能,实习对我们每个人都是非常重要的,通过实践和我们学的理论知识相结合,就变得容易多了,就能把这一门专业学好,总之,实习虽然枯燥而我却多学了一些技术。

  在实习中,师傅告诉我们要想学习这一门专业,必须具有较强的实际操作技能,因此要求我们要勤于动手,熟练操作,切实掌握实际操作技能。同时还要勤于思考,善于将学到的内容与实际结合,与生产结合,与生活联系,并不断归纳、总结,逐渐培养举一反三的能力,这样才能成为一位合格技术能力的人才,才能把这一门专业学好。

  这次实习,我学到了很多的知识,我就不一一列举了。不过我知道干我们这行需要真技术,并且还要不怕苦,不怕脏,才能成为真正的技术人才,才能真正的干好这一行。

  看见师傅一个个身着的油装,双手油黑,一天从早干到晚,如此辛苦,我自己却有点退缩了,不过我们选上了这门专业,我们就一定要干好才行。孔子曰:“三百六十行,行行出状元”。无论干什么工作都不是轻松而简单的,不吃苦怎么能行啊!在实习中我明白只有虑心向有经验的师傅请教,并且自己多动手、动脑才能精益求精的干好这门工作。

  虽然我们在这家汽车修理厂实习的时间很短,但是我在这家修理厂去学到了很多我想学习到的技术。虽然中途也想过要放弃,但我还是坚持下来了,在修理厂实习的时间已过过去了很久,但是现在回想起来还是那么的记忆犹新,就好像是刚结束的一样,现在的我对汽车维修这门行业已经产生了极大的兴趣,这为我自己以后在参加工作以后的时间里会有着极其重要的作用。

  感谢学校,感谢修理厂,是他们给了我这次实习的机会,让我喜欢上了汽车维修这门行业。

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