学校食堂育人(一)
发挥食堂的育人功能
发挥食堂的育人功能
笔者所在地的农村小学，在近五年间，发生了很大的变化。随着农村出生率的下降，不少村办的小学，生源成了大问题。于是教育有关部门及时调整了小学的布局，集中力量，整合教育资源，在各乡镇建立起中心小学。中心小学不但要招学校所在村的学生，还要承担辐射村的教育任务。这样不可避免的出现了住宿生。
笔者曾走访过临近的几所中心小学的食堂，也深入的了解过学生们的饮食情况。这些中心小学的前身多是九十年代末的乡镇中学，再加上这几年教育投入的加大，中心小学食堂的硬件建设都过得去，由于上下对安全工作的重视，食堂的卫生措施也都还到位。但是也发现了一些问题，比如就餐秩序混乱、学生偏食和挑食的现象较为严重、大部分同学没有健康饮食的观念和意识、随意倒掉饭菜现象十分普遍等等。
食堂是学校的重要组成部分，而学校是教育人的场所，那么作为学校一部分的食堂，其育人作用也不可忽视。那么如何发挥食堂的育人功能呢？我们不妨通过一系列的食堂文化建设来实现环境育人、常规育人、服务育人的目标。
食堂文化建设首先要完善制度文化。针对学生就餐，结合学校及学生实际可以制定等一系列规章制度。现摘录几条笔者发现的《学生用餐须知》和《学生文明用餐公约》： 一、进食堂靠右侧走，不拥挤、追逐、打闹、喧哗。二、所有班级先在指定区域排队，听候调度。排队时，做到衔接紧凑、有秩序、有礼貌、不插队、不大声喧哗，不追逐嬉闹，不敲打饭盒。没有排好队的班级排好队再打饭。各班值周生负责本班的就餐纪律，关注窗口打饭人数，值周生需等本班学生全部打完饭才能离开。三、饭前饭后洗手，不和他人共用餐具。四、注意勤俭节约，爱惜粮食，剩饭剩菜要倒在指定的地点，不乱泼污水，不随意吐痰，保持地面清洁。五、节约用水，洗手洗碗后，及时关闭水龙头等等。
在制订条例规章的过程中，要广泛地发动和组织学生讨论，让学生主动参与到管理中来，增强制度的合理性和实用性，使每个学生知条例，明要求，找差距，让学生从小养成良好的用餐习惯。最终实现文明就餐、健康就餐。
其次要重视食堂环境文化。根据小学生健康活泼的身心特点，尽量广泛征求学生意见，对学生的就餐环境进行精心设计与布置，如在食堂的墙壁上可以安排一些水果、蔬菜等鲜亮逼真的图案，结合爱惜粮食、文明就餐、讲究卫生、和谐相处、助人为乐等基本要求有机安排一些宣传标语，如在墙壁上张贴“一粥一饭凝聚着父母的血和汗，弃之剩之乃是对父母的不尊重”、 “随手丢掉的是道德，顺手捡起的是美德”、“文明进餐，有利健康”等警句，让每一面墙都能与学生形成交流，让一句话都能给小朋友一个启迪。还可以精心布置一些中华饮食文化、文明就餐要求等宣传画，使学生能够通过就餐学到知识、养成习惯，并培养学生主动参与实践的良好品质。【学校食堂育人】
再者就是要加强管理文化。学生在校就餐，虽然有值班教师以及后勤管理人员，但很难做到面面俱到。如果能营造学生“自主管理”文化，把学校的各种规章制度、管理条例变为学生的一种内心需求，并内化成学生的自觉行动，让学生处于自主性管理为主线的动态运作中，那样自然就减轻了值班教师以及后勤管理人员同时学生也得到了锻炼和成长。可以帮助学生们成立值日小组，自己管理自己。为了管好同学，让值日小组的同学开动脑筋、积极的想办法。笔者发现有的学校食堂就有就餐日志、曝光台、表扬栏，这些都是学生们自己管理。
一旦成功建设了一系列的食堂文化，那必将对培养学生自主意识和良好的饮食卫生习惯，促进学生的身心健康，从而营造一个和谐、温馨的校园人文环境发挥重要的作用
学校食堂育人(二)
加强食堂文化建设 发挥食堂育人效能
加强食堂文化建设 发挥食堂育人效能
凤凰镇郭岗小学 程焕
郭岗小学位于新洲区凤凰镇西北角，是一所边远的农村完全小学，学校现有6个教学班，在校学生84人，就餐学生39人，为了办好人民满意的食堂，学校在食堂文化建设方面，加大投入，让学生吃得舒心，家长放心，学校将开展食堂文化建设，发挥食堂育人的效能作为一项重要任务来抓，这对学校的育人教育有着重要的意义。
一、学校现状
我校学生分布广、教育服务三个行政村，辖二十多平方公里，办学条件较差，文化辐射的渠道偏少，文化活动的频率较低，更为突出的是多数学生家长的文化水平偏低，由于许多家长常年在外奔波，由爷爷、奶奶带领，留守儿童较多，家庭“空巢”现象比比皆是，家庭文化的缺乏导致众多孩子受教育的机会严重缺失。如何弥补学生在校外环境中缺失的教育机会，强化这一群体的教育任务，强化学校食堂文化建设，充分发挥食堂育人的效益，势在必行。【学校食堂育人】
二、学校食堂文化建设的重要性和必要性
学校育人的全部工作就是营造高品位的文化氛围，让学生在这个氛围中思考、理解、感悟，净化灵魂、升华人格、完善自我。学生的学习生活在很大程度上受到校园环境的影响，而饭堂就是非常重要的育人场所。一方面，可以通过热情服务、文明就餐，卫生整洁、礼貌用语，名言警句、以及学校饭堂员工这些不上讲台的“老师”的敬业精神、良好形象和服务面貌，集中营造浓厚的育人环境和氛围，产生潜移默化的影响，达到润物细无声的效果，进行持久而隐性的教育，
最终提高学生的素质和思想觉悟。另一方面，可以通过让学生参与饭堂活动，进行短暂而显性的实践教育，帮助他们牢固树立尊重劳动、爱惜粮食、勤俭节约的意识。也就是说，学校饭堂既要为学生提供营养可口的美餐，也要为学生提供精神文化的“盛宴”
学校食堂文化还具有的振兴、导向、凝聚、激励、规范、辐射等一般学校后勤企业应具有的文化功能。
三、学校食堂的育人效能
通过学校饭堂文化建设，使饭堂经营能够为师生服务、学校采取食堂由学校统一管理，不以盈利为目的，收多少吃多少，每月进行公示，对师生进行结算，多退少补，实行0利润，这样一来受到了学生及家长的好评。同时，还加强后勤工作人员的培训，有一个为师生服务的意识。极大地提高了学校饭堂员工的工作积极性和饭堂的服务水平及服务质量。这就是学校饭堂文化振兴效能的初步体现。
四、食堂文化建设的作用
学校饭堂文化原本是无形的，但学校饭堂只要通过规范员工的服务用语和着装，也就是一定的载体就可以在一定程度上实现有形化。学校饭堂文化的有形化，有利于形成良好而统一的企业形象。这个形象通过饭堂员工传递给师生后，就实现了企业形象由内而外传播的过程，而这个过程也是学校饭堂文化发挥辐射作用的过程。
学校食堂育人(三)
学校食堂个人工作总结
篇一：学校食堂工作个人总结
学校食堂工作个人总结
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：
首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。
第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。 第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。
总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。篇二：学校食堂管理工作总结
食堂管理工作情况
学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。
我校学生食堂自2013年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装
了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下：
一、领导重视，认识到位【学校食堂育人】
1 学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。
2 、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校住校生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了学生及其家长的认可。
二、建立健全管理制度
1 、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2 、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好进货，食堂主要原料、辅料均采用定点，并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式，每天由业主负责验货，采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。
3 、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训，并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查，取得健康证后，方可上岗。
四、克服困难，提高饭菜质量
近年以来当地的物价上胀很快，现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难，想各种办法，在现有的条件下，做到了就餐学生基本满意。篇三：学校食堂工作个人总结
堪嘉镇中心小学食堂工作总结
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面把学校食堂工作总结如下：
要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。 第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁
灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。
总之，学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
学校食堂育人(四)
浅谈学校的食堂管理
摘要：一日三 餐不可少，如何搞好师生的用餐问题，促进师生身体的健康，作为一名后勤主任，在工作岗位上有了自己的经验和心得。安全用餐必须要有标准化的食堂建设，让学生们有丰富的物质食粮，再去学习精神食粮。现就本职的工作，谈一下对学校食堂管理的看法。 关键词：学校食堂 安全 标准
在我校全面贯彻执行“教书育人，管理育人，服务育人”的工作方针。全心全意为教育教学、师生工作、学习生活服务，不断提高服务质量和水平，努力创建清心、舒心、安心的校园环境。在2011年9月，修建了学校食堂，面积是690平方米，其中餐厅面积是420平方米，可同时容纳680人就餐，相关工作间均按卫生部门要求设计。
学校食堂自建成以来，决心按照上级主管部门关于示范性食堂创建工作要求和标准，树立“学校教育，健康第一”的思想，积极开展示范性食堂创建，认真贯彻落实《食品安全法》《学校卫生工作条例》等相关法律法规，以“以人为本，健康第一”为宗旨，主要从基础设施、伙食质量、服务质量、食品安全、内部管理、优化环境等六个方面，全面开展了示范性食堂创建工作，有力地促进了食堂的服务品位和食品卫生安全水平，做到了“师生满意，家长放心，社会好评”，为创办人民满意的学校提供了有力的保障。
一、高标准规划，高起点配置，高水平创建
2011年，学校食堂先后投入20余万元资金，用于食堂设备购置。食堂现有标准餐桌114套，消毒柜2个，冷藏冷冻柜2个，食品留样柜1个，双开门蒸箱2个，馒头成型机1台，和面机1台，土豆去皮机1台，切菜机1台，大功率粥锅1台，白钢排烟罩1套，烧油白钢大锅灶3个，工作台4个，太阳能热水器1台，白钢水槽8个，白钢餐车8辆，大白钢桶5个，小白钢桶40个，电热水炉1个，学生餐盘800个，白钢碗盆等2400余个，灭蝇灯3套，消毒灯3套，白钢货架4套，食堂用具实现了白钢化。硬件设施的完善和高标准的配置，意在让食堂标准化、示范化，更保证了师生的用餐安全，极大地提高了环境和卫生质量。多次上级领导到我校指导食堂工作，都得到了一致的认可和好评。我们也决心在现有条件的基础上，再接再厉，不断充实食堂设备，提高服务质量，加强食品卫生安全管理，为坚持创建示范性食堂做出不懈的努力。
二、健全责任体系，建立监督机制，确保食品安全
“民以食为天，食以安为先。”食品卫生安全涉及学生的健康和生命安全，涉及学校的和谐稳定，为使学校食品卫生安全让“师生舒心，家长放心，社会安心”。我们按照“责任明晰，规范管理，预防为主”的工作思路，做了以下工作：
1.健全组织制度，落实责任
几年来，我们制定并完善了《后勤副校长职责》《总务主任工作职责》《后勤人员岗位职责》《服务人员工作职责》等一系列规章制度。强化内部管理，责任到人，将管理责任具体化，明确化。它要求每一个人工作都要到位，对工作负责，对岗位负责。人人都要管理，处处有管理，事事见管理。这些管理制度的制定和实施，促进了食堂工作的规范化，在组织上为食品卫生安全提供了保障。
2.定期巡查，加强监管
监督检查食品卫生安全状况是每天的重要日程，检查饭菜质量和营养搭配情况，尤其对食堂和餐厅卫生，送餐流程，加工烹饪过程进行检查，不断增强食堂从业人员的安全意识，责任意识，质量意识和服务意识。
3.严把菜源和进货源头质量关
从源头上杜绝劣质食品及原材料流入学校是食品安全的第一个环节，为此，我校严把“四个关口”，即定点采购、验收贮藏、加工制作、售前检验。食品原材料实行定点采购，索取“三证”，即《营业执照》《卫生许可证》《生产许可证》。杜绝采购的随意性，严禁采购腐烂变质食品，问题食品和“三无”食品，实行入库登记制度。贮藏期间做好保温、通风、防虫、防鼠工作，食品加工过程严格按照科学、卫生、安全的操作流程粗加工，清洗、切配、烹饪、配送，加工期间做到生热分开，荤素分开，防止交叉加工。炊事员在食堂工作期间一律穿工作服，戴工作帽，佩戴健康证上岗。每次上岗前，炊事班长都逐一检查炊事员的个人卫生，衣帽穿戴和身体健康状况；每学期都进行工作前的技术指导。食品营养配餐方案的制度，倡导健康理念，力求做到“色、香、味、俱全，让师生真正吃得舒心，安全放心。
4.做好卫生保洁工作，确保设备平稳运行
有责任，有担子，有压力，是高效率工作的重要原则，发现问题及时整改，杜绝了食堂卫生死角的存在。加强设备安全运行管理，使其发挥最大工作效率，对食堂所以设备指定有专人负责进行不定期检查，对各种设备指定具体操作人员进行操作，维修与保养，在加强食品安全管理，环境卫生管理和设备安全管理的同时，注重食堂员工的人身安全管理，教育他们注意个人人身安全防护。
三、规范管理，优化服务，确保饭菜质量
学校食堂管理工作，从业人员服务态度、食品质量高低关系学生身体健康，关系学校声誉，关系社会稳定。我校食堂管理工作坚持“服务、规范、高效、一流”的指导思想，贯穿优化服务水平，确保饭菜质量和价格合理两条主线，使示范性食堂创建工作稳步推进。
在工作中，积极探索管理模式，努力提高饭菜质量，师生平等用餐，学校领导、老师和学生同桌吃饭，同样用餐。让学生感受到食堂就是家，加强食堂财务管理，定期核算成本，合理控制饭菜价格。这些工作大大促进了食堂管理水平和饭菜质量的提高，确保了学生在学校饮食安全和健康。在我们的不懈努力下，我们在2013年6月份被评为吉林省教育厅示范食堂。
学校工作，德育为首。学校食堂也是育人的地方，食堂对全体员工加强劳动纪律管理，规范服务流程，强化窗口服务形象，使用文明和善语言，提供文明满意服务，使学生进餐时受到文明礼貌、诚实守信教育，食堂配合学校加强就餐秩序管理，进餐时要求学生把食品废弃物放在规定地方，用餐后把餐具送到指定地方，从方方面面，一点一滴培养和教育学生勤劳节约，艰苦朴素，讲究卫生，谦让他人，讲究公德等良好生活习惯和品质，更使食堂成为学校育人的第二课堂。
食品卫生安全管理工作至关重要，今后，我仍要坚守这份工作岗位，努力提高食堂服务质量、服务水平，积极学习，为师生的身体健康、为师生生活质量的提高，做好优良的后勤保障。
参考文献：
[1]朱永新.我的教育理想.南京大学出版社，2000.
[2]余谋昌.环境教育与生态文明.环境教育，2008.
[3]周笑冰.环境教育的核心理念及目标.北京师范大学学报，2002.
学校食堂育人(五)
教育部:明年春季起农村学生将由学校食堂供餐
■教育部：明年春季起农村学生将由学校食堂供餐 全国学生营养办近日召开农村义务教育学生营养改善计划会议，将加快学校食堂建设步伐，积极推进学校食堂供餐，从明年春季学期开始，原则上由学校食堂供应正餐。教育部副部长、全国学生营养办主任鲁昕指出，要切实履行地方责任，按与就餐学生人数之比不低于1∶100的比例足额配齐食堂从业人员；食堂从业人员工资、社保以及食品配送等经费要纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费。
■全国639个县实施草原生态保护补助机制
目前，全国共有639个县实施草原生态保护补助奖励机制，涉及草原面积48亿亩，占全国草原面积的80%以上。同时，国家对1.2亿亩人工草场实施了牧草良种补贴，对284万户牧民给予了牧民生产资料补贴。2012年，全国268个牧区半牧区县农牧民收入达到5924元，比2010年增加1430元，增长31.8%，其中草原补奖等政策性收入达到700元，占农牧民增加45入的50%左右，占牧民人均纯收入的12%左右。
■积极探索低毒低残留农药补贴机制
近日，全国高毒农药定点经营及低毒低残留农药示范补贴座谈会在江西省南昌市召开。会议决定，农业部从2014年开始大力推进高毒农药定点经营示范和低毒低残留农药示范补贴工作。按照“试点先行、以点带面、稳步推进、全面实施”原则，每年在5个省分别创建4-5个高毒农药定点经营示范县，每个县确定20个左右示范门店，同时在10个省实施低毒生物农药补贴试点，示范带动高毒农药定点经营全面开展，引导农民减少高毒农药使用。
■教育科技农业等财政支出不再年年增
中共十八届三中全会《决定》文件提出，清理规范重点支出同财政收支增幅或生产总值挂钩事项，一般不采取挂钩方式。这意味着教育、科技、农业、人口计生等方面的财政法定支出将得到清理规范，经费年年必增的局面将打破。
为了保障财政对各项重点事业的支出力度，相关的法律、法规都会将该项目的财政支出比例或增长幅度明确下来，这就是所谓的法定支出。“八五”计划以来，各级财政一般将支农、教育、科技等支出作为法定支出作出安排。
■农村新型社区建设4.3亿资金助力污水处理
近日山东省财政厅、山东省住房城乡建设厅在前期安排2000万元专项规划资金的基础上，依据农村新型社区个数、乡村人口等因素，采取切块下达方式安排4.3亿元，由各市（直管县）统筹用于农村新型社区建设。据山东省财政厅经济建设处介绍，本次省级补助资金将全部用于城市建成区外的农村新型社区污水处理设施建设。对单个社区，补助标准原则上按15万元/千人执行。
■我国将逐步探索新农合跨省就医结报试点
近期，有关“北京、安徽等9省市试点跨省就医医保即时报销”的信息成为公众关注焦点。对此，负责分管国家新型农村合作医疗的国家卫计委相关负责人表示，国家新农合信息平台目前已经实现与北京、内蒙古、吉林、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、海南等9个省级平台试点联通。下一步国家卫生计生委将根据各省级新农合平台的完善程度，开展网络环境联调和接口测试，试点数据交换，为跨省就医费用核查和结报奠定基础。在此基础上，逐步探索跨省就医费用核查和结报试点，并继续扩大联通范围，力争十二五期间参合农民跨省就医结报工作有较大推进。
■农业部拟有计划推进转基因农产品产业化
日前，61名院士请求转基因水稻产业化，让转基因食品安全再次引发关注。从农业部获悉，下一步农业部将加大科普宣传，为我国转基因生物技术产业化应用营造良好舆论环境，并加快转基因生物管理法规修订。日前，中国农业大学食品科学与营养工程学院黄昆仑教授表示，其负责的转BT基因抗虫大米的猪喂养试验已完成，结果显示，转BT基因抗虫水稻与非转基因大米对猪具有同样的营养和安全性。
http://m.zhuodaoren.com/shenghuo319525/
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