天然维生素b族哪个牌子好

2018-09-18 毕业赠言 阅读:

天然维生素b族哪个牌子好(共9篇)

天然维生素b族哪个牌子好(一):

维生素A.B.C.D.E.
关于维生素,我知道的很少...只知道要多吃蔬菜.可是,关于哪种蔬菜含有哪种维生素我却不知到...帮我分类一下...

  (1)维生素A
  不饱和的一元醇类,属脂溶性维生素.由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病,故又称为抗干眼醇. 已知维生素A有 A1和 A2两种,A1存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,又称为视黄醇,天然维生素A主要以此形式存在.A2主要存在于淡水鱼的肝脏中.维生素A1是一种脂溶性淡黄色片状结晶,熔点64℃,维生素A2熔点17~19℃,通常为金黄色油状物.维生素A是含有β-白芷酮环的多烯醇.维生素A2的化学结构与A1的区别只是在β-白芷酮环的3,4位上多一个双键.维生素A分子中有不饱和键,化学性质活泼,在空气中易被氧化,或受紫外线照射而破坏,失去生理作用,故维生素 A的制剂应装在棕色瓶内避光保存.不论是A1或A2,都能与三氯化锑作用,呈现深蓝色,这种性质可作为定量测定维生素A的依据.许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米含类胡萝卜素物质,如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄质、叶黄素等.
  (2)维生素B B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中.
  (3)维生素C
  能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸.在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高.抗坏血酸是单斜片晶或针晶,容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用.在碱性溶液中,脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸.这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构.在人体内最后生成草酸或与硫酸结合成的硫酸酯,从尿中排出.因此,二酮古洛酸不再具有生理活性.
  每天的需求量:成人每天需摄入50~100mg.即半个番石榴,75克辣椒,90克花茎甘蓝,2个猕猴桃,150克草莓,1个柚子,半个番木瓜,125克茴香,150克菜花可200毫升橙汁.
  4)维生素D
  为类固醇衍生物,属脂溶性维生素.维生素D与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇.它具有抗佝偻病的作用,在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多,尤以鱼肝油含量最丰富.天然的维生素D有两种,麦角钙化醇(D2)和胆钙化醇(D3).植物油或酵母中所含的麦角固醇(24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇),经紫外线激活后可转化为维生素D2.在动物皮下的7-脱氢胆固醇,经紫外线照射也可以转化为维生素D3,因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素D原.每天的需求量:0.0005至0.01毫克.35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇.只有休息少的人,才需要额吃些含维生素D的食品或制剂.
  (5)维生素E
  又名生育酚,是一种脂溶性维生素,主要存在于蔬菜、豆类之中,在麦胚油中含量最丰富.天然存在的维生素E有8种,均为苯骈二氢吡喃的衍生物,根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚二类(图12),每类又可根据甲基的数目和位置不同,分为α-、β-、γ-和δ-四种.小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富.
  (6)维生素K
  属脂溶性维生素.由于它具有促进凝血的功能,故又称凝血维生素.常见的有维生素K1和K2.K1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等绿叶植物;K2则由微生物合成.人体肠道细菌也可合成维生素K2.人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡.但人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K,加上在猪肝、鸡蛋、蔬菜中含量较丰,因此,一般人不会缺乏.
  (7)维生素H
  生物素,又称维生素H、辅酶R,也属于维生素B族,它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质.为无色长针状结晶,具有尿素与噻吩相结合的骈环,并带有戊酸侧链,能溶于热水,不溶于有机溶剂,在普通温度下相当稳定,但高温和氧化剂可使其丧失活性.它存在于肝、蛋黄、奶、酵母等食物中.
  (8)维生素P
  维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的.在复合维生素C中都含有维生素P,也是水溶性的.它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果.能增强毛细血管壁,防止瘀伤.有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等.在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P.
  (9)维生素PP
  抗癞皮病维生素 即维生素PP,也称烟酸,化学命名为尼克酸或尼克酰胺,两者能在体内相互转化.烟酸为白色针状结晶,微溶于水;尼克酰胺为白色结晶,易溶于水.酵母、花生、肝、鱼及瘦肉中含量丰富,也可工业合成.
  10)维生素M
  也称叶酸,抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能,防止胎儿畸形.由喋呤、对氨基苯甲酸及谷氨酸结合而成,富含于蔬菜的绿叶中故名.人的肠道细菌能合成叶酸,故一般不易发生缺乏病.但当吸收不良,代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药(如磺胺类)等时,皆可引起叶酸缺乏.人体每日需要量约400微克.
  简单地说:
  维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中.
  维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、小米、玉米中.
  维生素B6:肉类、谷类、蔬菜和坚果中.
  维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中.
  维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中.
  维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中.
  维生素K:绿叶蔬菜中.

天然维生素b族哪个牌子好(二):

B族维生素是什么意思【天然维生素b族哪个牌子好】

维生素是维持人身体健康所必需的一类有机化合物,维生素B只是其中一种,之所以叫B族,是因为它不像其他维生素一样只有单一构造的有机物,而是有着一组不同构造的有机物,统称为维生素B族,不同的维生素B也有着不同的名称,比如维生素B1,B2,B6,叶酸,烟酸等等.也有着不同的作用.

天然维生素b族哪个牌子好(三):

维生素b族中,唯一一种含有金属元素的是?

维生素B12,含金属钴Co【天然维生素b族哪个牌子好】

天然维生素b族哪个牌子好(四):

水溶性维生素有哪些

维生素B1.保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病.
维生素B2.又叫核黄素.核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质.能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康.
泛酸(维生素B5).抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀.
维生素B6.在蛋白质代谢中起重要作用.治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等.
维生素B12.抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血.
维生素B13(乳酸清).
维生素B15(潘氨酸).主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率.有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒.
维生素B17.剧毒.有人认为有控制及预防癌症的作用.
对氨基苯甲酸.在维生素B族中属于最新发现的维生素之一.在人体内可合成.
肌醇.维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素.
维生素C.连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟.
维生素P.
维生素PP(烟酸).在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效.
叶酸(维生素M).抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能.
维生素T.帮助血液的凝固和血小板的形成.
维生素U.治疗溃疡上有重要的作用.

天然维生素b族哪个牌子好(五):

水溶性维生素有哪些?水溶性维生素的特点?

我们经常会说某种维生素是属于脂溶性维生素或是水溶性维生素,但是有的人对这两个名词可能并不是十分理解,那么到底\x0d呢?对这两个问题我们已经有过详细的论述,您可以参考相应的介绍,今天我们来谈谈\x0d这两个问题!\x0d先来看看水溶性维生素有哪些,其实相对于脂溶性维生素而言的就是水溶性维生素,这是按照维生素的溶解性来分的一种分类方法,所谓水溶性维生素就是可以溶解在水里的一类维生素.那么到底水溶性维生素有哪些呢?水溶性维生素主要包括维生素B族和维生素C两大类.维生素B族中的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸(即维生素B9)烟酸(即维生素B3)、泛酸(即维生素B5)、以及生物素(即维生素H)都是水溶性的.其实这个问题很简单,如果下次有人问你,维水溶性维生素有哪些,你可以大致回答维生素B族和维生素C都是属于水溶性的,基本就没错.\x0d1、水溶性维生素的特点第一条就是他们的溶解性,都是可溶于水,而不溶于脂肪和有机溶剂.\x0d2、水溶性维生素的特点之二是他们容易从尿中排出体外,并且排出效率高,所以,摄入后一般不容易产生蓄积和毒害作用.\x0d3、水溶性维生素绝大多数以辅酶或辅基的形式参加各种酶系统的工作,在中间代谢的许多环节都起到极为重要的作用.这也是水溶性维生素的特点之一.\x0d4、这类维生素的体内营养水平大多数可以在血液和尿中反映出来.

天然维生素b族哪个牌子好(六):

鸡蛋与牛奶营养价值高的主要原因是什么

  营养
  酸奶和新鲜牛奶哪个更营养
  近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种,让民众有更多的选择.
  酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用.此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收.
  提到热量,就必须了解它的成分.虽然各家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等.由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量.
  低脂牛奶240C.C大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150—200大卡(依各家品牌不同),因此热量比想象的来得多.如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量.
  酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来得高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选品牌和种类,并且食用量要有所限制,否则不知不觉就会喝下一堆热量.
  酸奶和牛奶的对比
  酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等.
  酸奶还是钙的良好来源.虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉.所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5.
  面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等.
  奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍.这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高.特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象.
  鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收.
  1、空腹喝牛奶不好,但是并不是不能空腹喝
  由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收.另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场.所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的.理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的.所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用.如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间.如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收.由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛.
  牛奶可加热,但不要煮沸.因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收.煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖.
  2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶.据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收.其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外.正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶.过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻.故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食.可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高.因为通过胃肠道的时间太快.尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性.
  一、酸奶比牛奶营养更丰富
  酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等.
  酸奶还是钙的良好来源.虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉.所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5.
  二、酸奶比牛奶更易吸收
  面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等.
  奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍.这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高.特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象.
  鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收.
  酸奶的保健作用
  酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用.这些作用是:
  1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.
  2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘.
  3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收.
  4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老.
  5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长.从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的.
  6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病.
  酸奶是长寿的饮料
  据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老.世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯.有研究认为,保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶,而日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶.根据学者们的研究结果,酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:
  1.酸奶可增强人体免疫功能;
  2.降低血清胆固醇的水平.有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下.每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低.
  3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌.因此,酸奶在国外被誉为"长寿食品".
  酸奶不同于酸奶饮料
  目前市场上一些生产者把"含乳饮料"打着"酸牛奶"的旗号销售,故意混淆这两种原本不同的产品概念.一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打"擦边球",在产品包装上用大号字标出"酸奶"、"酸牛奶"、"优酸乳"等含义模糊的产品名称,只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字----"乳饮料"、"饮料"、"饮品".
  据了解,"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念.在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2·9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3%.而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂.所以蛋白质含量只有不到1%,其营养价值和酸奶不可同日而语,根本不能用来代替牛奶或酸奶.
  含乳饮料又可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质含量不低于1·0%称为乳饮料,另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0·7%称为乳酸菌饮料,都有别于真正的酸奶或牛奶. 根据包装标签上蛋白质含量一项可
  以把它们与酸奶或牛奶区别开来.
  要鉴别品种
  目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的"乳酸奶",其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别.
  酸奶不能加热喝.
  酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了.因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用.
  酸奶不要空腹喝.
  当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱.饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上).因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间.
  不宜与抗菌素同服.
  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用.不过,这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收.
  饮后要及时漱口.
  随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关.所以,喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会.
  酸奶需要冷藏.
  酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用.夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量.
  牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为"乳糖不耐受症".这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖.酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题.不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起"乳糖不耐受"症状.
  1、动脉硬化和高血压病患者
  一些营养学专家发现,酸奶中含有一种"牛奶因子",有降低人体中血清胆固醇的作用.酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收.有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降.
  2、肿瘤病患者
  酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用.欧洲乳业发达的一些国家,认为"一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌".
  3、年老体弱病人
  酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益.
  4、使用抗生素者
  抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病.而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡.
  5、骨质疏松患者
  酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙.这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处
  饮用酸奶时要注意的问题
  牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,消化率高达98%.
  牛奶中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御状态.
  牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神.
  牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤.
  牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶.所以,如果您想减肥,请每天喝奶吧.
  牛奶中含有适合婴儿发育所必需的多种营养素.其中的磷能够促进幼儿的大脑发育.孕妇饮用鲜牛奶对胎儿很有益处.
  总体来说应该还是酸奶好一些,因为成年人体内的乳糖酶失去了活性,牛奶中的乳糖可能让肠胃不适,但酸奶经过发酵,解决了这个问题.
  酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点.因为其中加入了7%的糖.全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克.
  从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源.
  从保健效果来说,酸奶更好.它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品.
  从饱腹感来说,两者都很好.轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量.但饭后喝都没有减肥效果.
  空腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低.但是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之十,又有甚么不能接受的啊.如果没有胃溃疡病,酸奶也可以空腹喝.乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已.

天然维生素b族哪个牌子好(七):

人体缺少维生素A会怎样?少维生素B呢?

什么是维生素,有何特点 维生素(vitamin)又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质.维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用. 各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点: ①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中; ②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节; ③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得; ④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害. 维生素的种类 维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素两大类. 脂溶性维生素 溶于脂肪和有机溶剂而不溶于水的维生素.脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K.这些维生素常存在于动物油脂,植物油脂当中,如豆油花生油中富含维生素E, 动物油中富含维生素A和维生素E等. 动物肝脏中也富含这些脂溶性维生素. 水溶性维生素 是指能溶于水的维生素.水溶性维生素包括维生素B族(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素)、维生素C和胆碱. 广泛存在于蔬菜、水果、谷物类、薯类、肉类、菌类、禽蛋类.均衡摄入各种食物,才能满足人体对各种维生素的需要. 维生素的作用 脂溶性维生素 维生素A: 维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病. 维生素D: 调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长. 维生素E: 维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整. 维生素K: 止血.它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原. 水溶性维生素 维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病. 维生素B2:又叫核黄素.核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质.能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康. 泛酸(维生素B5): 抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀. 维生素B6: 在蛋白质代谢中起重要作用.治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等. 维生素B12.抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血. 维生素B13(乳酸清). 维生素B15(潘氨酸).主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率.有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒. 维生素B17.剧毒.有人认为有控制及预防癌症的作用.对氨基苯甲酸.在维生素B族中属于最新发现的维生素之一. 在人体内可合成. 肌醇: 维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素. 维生素C:连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟. 维生素P:维生素PP(烟酸).在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效. 叶酸(维生素M):抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能. 维生素T:帮助血液的凝固和血小板的形成. 维生素U:治疗溃疡上有重要的作用. 维生素的不足的危害 人体每天所需维生素: 人每天所需维生素和矿物质的量: 维生素 100%每日量值 维生素A 5000国际单位 维生素C 60毫克 维生素D 400国际单位 维生素E 20国际单位天(然?)来源或30国际单位合成来源 维生素K 80微克 维生素B1 1.5毫克 维生素B2 1.7毫克 维生素B3 20毫克 维生素B5 10毫克 维生素B6 2毫克 维生素B9 0.4毫克或400微克 维生素B12 6微克 维生素H 0.3毫克或300微克 缺乏维生素和矿物质会有哪些表现 (1)儿童、青少年会有以下表现: 发育迟缓;视力差、眼睛怕光、干涩;记忆力差、注意力不集中;虚汗、盗汗;偏食、厌食;舌头紫红、嘴角烂;牙龈出血、流鼻血;个子长不高;面黄肌瘦;贫血、脸色苍白;多动、烦躁不安;易感冒、抵抗力差;罗圈腿.
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天然维生素b族哪个牌子好(八):

复合维生素B片是用什么原料发酵得来的?

复合维生素B片含有多种B族维生素,首先发酵不能直接得药片,只能得维生素,工业发酵原料五花八门,很多都是天然物质,像棉籽蛋白、豆饼粉、花生饼粉等,药片里面主要还是淀粉、维生素含量很少,也有部分B族维生素是靠化学合成得到的.

天然维生素b族哪个牌子好(九):

脚气病与维生素B族的缺乏有关,缺少下列维生素B族中的哪项易得脚气病(  )

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12

大多数维生素是某些酶的辅酶的组成成分,在物质代谢中有重要的作用.如果食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍,就会引起物质代谢失常,影响正常生理功能,以致表现为维生素缺乏症.例如维生素B1能够维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能,人体缺乏维生素B1会患神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病.
故选:A

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