火锅里面放什么菜好吃

火锅里面放什么菜好吃(共10篇)

火锅里面放什么菜好吃（一）

一叶扁舟,风雨飘摇几多愁
双龙翻海,惊涛骇浪扫残云 （筷子要得乏? 呵呵）

火锅里面放什么菜好吃（二）

重庆老火锅
　　　我的家乡在重庆.重庆最有名的吃当然是火锅了,火锅中最牛的就是老火锅,味道地道,非常好吃,吃后令人回味无穷.　　我非常爱吃重庆老火锅.那红汤里放了许许多多的花椒,辣椒……看着那红汤的作料,漂浮那么多的辣椒与花椒,令人望而生畏.但是当你远远的闻到那辣辣的,香香的味道,就不想离开了.
　　当你把那些荤菜、素菜统统倒进火锅里,不一会儿,红汤里冒着大气泡,好像它在发怒,头上冒火一样,气鼓鼓的,等菜都浮到汤面,就可以开锅了,赶快动筷子.瞧,这块藕片,油已经把藕片掩盖住了,藕身上发出油亮亮的光,不禁尝了一口,真是又香又脆,又辣又麻,好吃极了,不禁诱惑,再尝了一口,我又保证把你辣得气鼓鼓,脸红得像火,舌头辣得像蛇吐信子.为消除这些状况,吃个甜点,或者喝一大口饮料,连喊过瘾过瘾!
　　我爱重庆,我更爱重庆老火锅!

火锅里面放什么菜好吃（三）

1
今天,是十月一日国庆节,是新中国成立60周年纪念日.我早早的就起了床,和爸爸去买了一面五星红旗,我和爸爸兴高采烈的回来把红旗插到阳台上,插完旗后就去跑步了.我和爸爸一边跑步一边观察,我看到人家也在插红旗,我还看了各单位屋顶上红旗飘飘,有红的、绿的、蓝的五颜六色……
中午,我的大伯、哥哥、姐姐……一大家亲人都到我家吃饭,哥哥早早来到我家,我的哥哥一来我就叫他和我去外面逛,我们走啊走啊就来到超市,看到超市门口挂着红红的大灯笼,门口还贴着迎接国庆的大对联,屋顶上的国旗高高飘扬,走进超市,里面人来人往,水泄不通,买东西的人可真多呀!他们都在精心挑选着自己满意的商品.超市里摆满了琳琅满目的商品,看得我眼花缭乱.有圆圆的月饼,有勺子形的沙拉蔬菜,有各种各样的酒,有雪白的豆奶,有漂亮的衣裙……吃的、穿的、用的,真是应有尽有.今天,大人脸上都喜气洋洋的样子,小朋友的脸也乐开了花.逛了一会我挤出了人流.
回到家不久,妈妈喊吃饭了,我和哥哥冲进餐厅就吃菜,大人们高兴地喝红酒,我们小孩喝果汁,全家人都高高兴兴地吃着团圆饭,喜庆我们国家60周年生日.
2
一年一度的十一国庆节到了.这天早晨天气格外晴朗,一轮红日从东方徐徐升起,万道霞光普照大地.吃完早饭后,我和妈妈一起来到大街上,看到了一个个激动人心的场面,许多共产党员纷纷走上街头,打着“庆祝国庆节为人民服务”的横幅标语,他们在以实际行动庆祝祖国的生日,向国庆节献礼.大街上热闹非凡,道路两边彩旗飘扬,一只只红气球高悬在空中.各单位组织的服务队正在为人民群众办好事,有的在修自行车、收音机；有的在接待群众的来访,回答群众提出的问题；有的在做身体检查,向群众提供健康咨询.大街上洋溢着一派热烈、欢快、融洽和谐的气氛.但最引人注目的还是远处那广场上高高飘扬的五星红旗.此时,我想起在幼儿园时唱的一首歌：国旗国旗多美丽,五颗红星照大地.忽然,一阵锣鼓声响起,我转过身一看,一只舞龙的队伍走过来,那条巨龙摇头摆尾,样子非常的威武.我挤进去一看,原来巨龙满身都是由数不清的菊花组成的,龙的身体上还挂满了五颜六色的彩灯,好看极了.我想,大人们都在想为国庆节做点什么,那我呢?于是,我回到家里,用钢笔记下了这个节日的见闻,就算献给国庆节的礼物吧!
2
10月1日上午九点,二姐突然打电话过来,问我要不要带婉婷过来我们家,我答应了,高兴地跳了起来.
婉婷来了,我想招待很远很远来的客人一样.等一下给她玩芭比,等一下给她玩电脑,可好玩了!“哦,这是谁?让我想想看!”“呵呵,我是从另一国家来的公主.”“Oh!no!公主,难道您知道了?公主饶命,公主饶命啊.”……哈哈,我们可在表演哦!
中午,桌上摆满了饭菜,我和妹妹一下子跑过去,谁知,我的弟弟——王玉麒好像被某些物品给吓到似的,拿到东西就往我们这跑,一下子砸到了妹妹的身上,呜呜……妹妹哭了,妈妈……弟弟哭了.顿时我就觉得100斤的大石头压到我身上.
下午,天空下着小雨,我和妹妹不能出去玩,所以我们只能在家滑滑板,哈哈……呵呵……笑死人了!弟弟看到了,一下子拿我的铅笔袋就像妹妹扔去,呼……幸好没打哭.
晚上,妈妈煮了好多好吃的,嗯!好吃!妹妹不禁称赞道.
10月1日——10月7日,我忘不了这些天.
3
时间过得可真快呀!一转眼国庆节就不知不觉地走到我们的身边啦!
国庆节是一个小长假,叔叔全家来到我的家.中午,我们和叔叔全家一起去饭店吃饭.一路上,我看见了许许多多的爱国和庆国庆的标语,心里想了很多很多.想着想着就到了饭店,刚一进饭店,我就看见了生活在水里的太子蟹,十分引人瞩目,一听名字,我就在想：这名字好威武啊!
坐到了餐凳上,服务员就走了过来,用温柔的声音很有礼貌地问道：“你要上点什么菜?”爸爸拿着菜单,手指着点出了几道菜的名字,说：“我就先点这么多吧.”不一会儿,菜就上来了.有青菜,虾,羊肉卷,金针菇,牛肉……我看着各式各样的菜,眼睛都应接不暇.服务员把菜一道一道的端上来,放在桌上,大家都争先恐后的夹着菜放进火锅里,等了不一会儿,我们就开始吃了.我们一边吃,一边聊着,爸爸给我们讲道：“我们小时候可吃不到像这样美味的饭菜,你们现在真美,生活这么好,这都离不开党和国家的努力.在党的英明指导下,我们的科技发达了,不再被外国人侵略和干扰了,我们的生活稳定了,所以,我们要珍惜现在的这段美好而稳定的生活.”听了爸爸的话,我陷入了沉思中,我想：我一定要好好学习,不要辜负所有人得期望.我静静坐着,继续吃着饭,脑子里却想着很多很多的事情.
国庆节里一次简简单单的吃饭,让我懂得了很多,让我学会了很多,让我明白了很多,让我更清楚自己学习的目的.我一定会好好学习,报答父母,报答祖国!

4
啊,终于放假了!快乐的国庆长假就要属于我了!
星期六回到家,我就和妈妈商量着要出去旅游,妈妈爽快地答应了.我连忙去找爸爸说,可爸爸却要求我认真完成作业之后才能出去,不过没关系,这对我来说一点都不难.
十月四号,我们一家三口首先去了洛阳的龙门石窟游玩.那里风景很美,而且我还获得了许多知识.
我们开着车,听着音乐,不知不觉地,在高速路上行驶了一个半小时.终于到达目的地了,我们来到了龙门石窟的东门,哇,这里好多游客啊!
进入景区大门,你首先会看到一个大大的标牌,上面写着：龙门石窟是和山西大同云冈石窟、敦煌莫高窟齐名的我国三大石窟之一.原来如此,我可真长见识了.再往里面走,可以拍照,于是我们一家人就在这里拍了一张全家福.
再往里面走,会看到一条河,名叫“伊河”.伊水缓缓北流,远远望去,犹如一座天然门阙,所以古称“伊阙”.
在景区,我们看到了许多佛像,这些都是古代劳动人民智慧的成果,让我获益匪浅.
下午五点,我们从洛阳出发,去了三门峡的湿地公园.有人说,三门峡的湿地公园每年冬天都会有一大批天鹅回来,只可惜这次来的时间有点早,很遗憾没有看到天鹅,不过我还是很开心.
旅游结束,我们开着车回家了,这次旅游,我是收获真大啊!

火锅里面放什么菜好吃（四）

　　俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。

　　你看：北京的烤鸭，重庆的火锅，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是数不胜数。但在我心中的美味还要数舅妈的拿手好菜——辣子鸡了！

　　每次我到舅妈家玩时，舅妈都会把这道拿手好菜给我吃。当舅妈做这道菜时，我便在一旁静静地观察这道菜的做法：先把买来的鸡剁成块放进盆里，再倒入适量的盐，味精，料酒，酱油等多种调味料，然后用筷子搅拌均匀，放在一旁腌上几分钟，这样鸡肉就会入味儿了。接下来，我们再把葱，姜，蒜，辣椒和香菜切碎。这时候，鸡块也腌得差不多了，我们就开始生火，倒油，然后把葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中油炸，等到炸出香味了，就迅速把腌好的鸡块放入锅中爆炒，炒得差不多时，再倒点水收汁。最后起锅时再放一点香菜，不一会儿，一盘色，香，味俱全的辣子鸡就做成了。

　　辣子鸡既好吃，又有看相。白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁，就好像火山喷发出的熔浆，隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜，乍一看，实在是太漂亮了。凑近一闻，一股香辣味扑鼻而来令人垂涎三尺。“此味只应天上有，人间哪有几回闻。”由于禁不住美食的诱惑，不一会儿，这“火山”的“顶”就被我给消灭了。

　　舅妈做的辣子鸡真的非常好吃。虽然这道菜比不上什么山珍海味，但这道菜的味道，让我一辈子都忘不了!

【火锅里面放什么菜好吃】

火锅里面放什么菜好吃（五）

自从陈老师宣布了下周星期一要上劳技课，同学们就趁着星期六、星期日有条不紊的准备起来。
盼星星，盼月亮，期盼已久的劳技课终于到了，看看同学们手上拎的食材，各式各样，花样繁多，看的我眼花缭乱。
进入劳技室，我自告奋勇为厨师打下手，虽说这项工作比较简单，但还是忙得我满头大汗。不一会儿，老师上阵，为我们当主厨。老师烹饪起来既娴熟又麻利，一会儿放底料，一会而放火锅料，技逊一筹的我只能在一旁端水端盆什么的。我仔细地观察着锅里的变化，终于锅里翻腾这气泡，老师打开锅盖，让李晓尝了一个，估计是太好吃了，他竖起了大拇指，嘴里含着肉丸还不停地啧啧称赞。
我将盛好的关东煮捧到桌上，同学们个个垂涎三尺，俩眼冒光。特别是朱必阳这个活宝，一边敲着碗，一边发牢骚：“哎呀，什么时候到我呀，哎呀，我还没吃到呢……。”
我将一大盆关东煮都分光了，但每个人都只分到了一点。由于一些吃货的要求，我只好在去守灶台。
朱必阳个“吃货”没吃够，还硬着头皮向别的组借东西吃，这种“吃货”的“执着”真值得我们学习啊！
终于，剩下的菜都被我捧到桌上，大家都一抢而空，填饱了肚子，尝到了幸福的味道。但我是猪八戒吃人参果，不但没尝到什么，还噎着了。
虽然是囫囵吞枣，但我还是尝到了一种特殊的调味料---快乐和汗水。

火锅里面放什么菜好吃（六）

我在家乡过春节
一转眼又到了春节，我在家乡度过了这个春节。
除夕这天一早我们就回爷爷家搞大清洁。大人们有的擦桌子；有的扫地；有的在厨房里煮好美味的佳肴忙得不亦乐乎。看见大人们都在做事我们小孩子当然不甘落后，于是我们就帮忙把菜摘好。可是在摘菜的过程中我哥哥他太淘气了，居然拿东西来扔那只鸡，弄得那只鸡周围乱窜，竟窜进客厅里。那时我正在客厅里摘菜，摘着摘着，我忽然发现三伯娘站起来并喊道：“快走！”我正纳闷着为啥要走，就抬起头一看，岂料这一看就不得了，红红的头冠、尖尖的嘴巴、黑黑的眼睛直直得盯着我。过了两秒后，我突然醒过神来，“哇，母鸡啊！”我吓得失声大叫。母鸡一步一步向我靠近，我也一步一步地向后退，我慌张地想：惨了，后面是角落无路可退了，这次死定了！真是山穷水尽疑无路，柳暗花明又一春。我的手四周到处摸，想找东西对付那只鸡，我终于摸到凳子，得救了。我本来想站在凳子上，但我仔细观察后发现，居然是几张凳子叠在一起，所以我站不上去。天哪！救命啊！眼看着母鸡将要逼近，我吓得心跳加速，不知如何是好，只得放声大叫。在鸡离我只有二十多厘米时，我被吓得满头大汗，情急之下只得像犯人躲警察一样四处乱跑，鸡却像警察一样穷追不舍。无奈之下我只得跳上桌子，但还是有一种莫名其妙的害怕。幸好爸爸及时赶来“救驾”，把那只母鸡赶回去，终于得救了！于是我又继续摘菜。经过一番努力后，我们终于把家里打扫得干干净净和把菜摘好。但是大人们都笑我胆小，连鸡都怕，我真是想找个地缝钻进去。俗话说：食在广州。这句话说得不错。我们把鸭焖好后再把它放进火锅，过了一会儿，就闻到一股香喷喷的味道。吃起来时味道也挺好的。炖鸡时先放一小部分，大人说是取它的味，虽然不懂是什么意思，但也觉得那些炖鸡的水挺好喝的，很有鸡的味。虽然食物好吃，不过就是觉得年年的食物都一样，而且今年的鱼皮角很咸，一点也不好吃，真郁闷。吃过晚饭后，我们就去三伯娘家玩。我们几个玩扑克，可惜我牌技不精，两局下来皆败北。一觉醒来就是大年初一，今天我们小孩子最高兴，因为有利是收。但大人就未必高兴了，因为只有他们给利是我们才有得收，所以我觉得我们要好好用这笔钱。
这个春节过得比较无聊，我觉得不像过年，因为没有过年的那种气氛和热闹，只有初二有一点点过年的气氛。吃过午饭后，爷爷在门口放鞭炮。爸爸说叫我站远一点，我觉得我离门口几十米远，应该没问题。谁知鞭炮响时威力是如此之大，我也感觉到震动，而且心口也震得有些痛。唉，真是不听大人言，吃亏在眼前！不久后姑姑带来了一只母鸡，用袋子装着，放在后院里。可是过了几个小时后，那只鸡已经浑身是血了。这是怎么回事呢？刚才进去时还好好的。我进去一看原来里面还有一只准备宰的鸡，可能是太饿了，所以拼命地啄另一只母鸡，然后就发生了刚开始的一幕。那只鸡被啄成这样真是太可怜了，如果我不怕鸡的话一定把那只鸡救出来，把啄它的那只鸡狠狠地收拾一顿。
在爷爷家出来时，我看见树上有几株新芽，心想：新年新希望，希望来年可以大展宏图！

火锅里面放什么菜好吃（七）

在烹制菜肴过程中,适量地放点味精,可以使菜肴味道鲜美,促进食欲.味精的主要成分是谷氨酸钠,通常含90%左右.它有强烈的肉类鲜味,溶于2000～3000倍的水中,仍然能感觉出来.味精食入胃肠后,它能很快分解出谷氨酸来.谷氨酸是人体必不可少的一种氨基酸,尤其对于智力发育很有帮助.不过人体内可以自行合成谷氨酸,不必完全依赖食物供应.适量、合理地使用味精对人体并无害处,但是,使用味精时应注意以下几点：
　　1、避免高温 ：　　水温在70℃~90℃时,味精的溶解度最高.当受热120℃以上时,味精中的谷氨酸钠就会变成焦化谷氨酸钠,不但失去鲜味,而且有一定毒性.
　　2、不能在含碱或小苏打的食物中使用 ：　　因为在碱性溶液中,谷氨酸钠会生成有不良气味的谷氨酸二钠,失去其调味作用.
　　3、不能滥用味精 ：　　如鸡、鱼、虾、肉等,本来就有浓郁的自然香味,如果再放味精,反而会破坏其原有的鲜味.每道菜都放味精,会使人对味精产生依赖性,再吃不放味精的菜就会觉得味道一般,食欲减退.
　　4、凉拌菜不宜使用味精 ：　　因为凉拌菜温度低,味精不易溶化,不能起到调味的作用.
　　5、蒸、煮、急火快炒的菜不宜先放味精 ：　　因为在加热过程中会使味精变成焦化谷氨酸钠而产生毒性,所以可以在出锅后加味精,这时温度适宜,既能充分发挥味精的鲜味,又不致使其因温度高而产生毒性.但馅料除外.

火锅里面放什么菜好吃（八）

1.冰 因为冰不但温度低,而且冰在熔化时吸热.这样冰的效果就更好了.
2.因为水凝固就放热,使菜窖的温度不太低,不至于让菜冻坏.
3.熔化吸热.冰棒在你的嘴里熔化,吸热,这样就会感到凉快.【火锅里面放什么菜好吃】

火锅里面放什么菜好吃（九）

冬天在菜窖中放几桶水，水受冷就会凝固，凝固要放出热量，使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏．
超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块熔化时，要吸收热量但温度保持不变，所以能起到保鲜的作用．
把酒精擦在身上后，酒精易挥发，即会发生汽化现象，在汽化过程会从身上吸收热量，这样会降低身上的温度；
故答案为：水凝固要放出热量；吸收；不变；汽化；吸收．

火锅里面放什么菜好吃（十）

dad and mum are busy recently and today they are coming back so late. i stay home nothing to do. suddently, i decide to cook for them. After one more hours, Dad and mum are come back and they appraciate me. as we are happy to enjoy the supper which i do ,everyone of us find that is something missing which is salt.

火锅里面放什么菜好吃

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